直線模組3D打印的牛排來啦。近幾年來豬肉的價格穩(wěn)增不減，現(xiàn)在的豬肉，是要以前豬肉價格雙倍的價錢才能買到，如果有3D打印技術來幫我們實現(xiàn)吃肉自由呢？Redefined Meat是以色列一家專門從事替代肉類的初創(chuàng)企業(yè)，近日他們發(fā)布了號稱世界上the first 3D打印的植物性牛排。

據(jù)小編直線模組獲悉，3D打印無肉牛排是通過將植物做的肌肉、植物做的脂肪和植物做的血液通過特別的方法混合而成。得到的是一個可持續(xù)生產(chǎn)的、高蛋白的、無膽固醇的牛排，這種牛排看起來和真的一樣，烹飪方法和味道都像是真正的牛肉。而且是使用3D打印技術來實現(xiàn)紋理、顏色和味道，以及它們之間的組合的重要性怎么強調(diào)都不為過，通過對肌肉、脂肪和血液使用不同的配方，我們可以創(chuàng)造出perfect的植物性無肉牛排。

眾所周知，植物性無肉牛排被描述為一種“極其復雜的食物”，蛋白質(zhì)、脂肪、自然的顏色和口味等都需要準確地安排，這樣才能使它們和真的牛肉一樣。而且讓人充滿期待的是，這種替代性肉制品的優(yōu)點是：它制造的速度比養(yǎng)殖的速度快得多。

這種3D打印無肉牛排的特點就是外觀、質(zhì)地和真的牛排一模一樣，而重要的是，它的味道也和真牛排一樣，估計連牛媽媽都分辨不出來。說到3D打印技術，其實這跟咱們的直線模組是分不開的，3D打印技術是典型的應用到了直線模組裝置來實現(xiàn)拾取、存放的。

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